Esse MACARRÃO de panela de pressão é dos deuses; APRENDA!

Nunca fez um macarrão de panela de pressão? Então vem aqui porque chegou a hora da gente te ensinar essa receita muito simples e prática e te mostrar as infinitas formas de variar essa rcomida e deixar tudo ainda mais saboroso.

Esse MACARRÃO de panela de pressão é dos deuses; APRENDA!
Esse MACARRÃO de panela de pressão é dos deuses; APRENDA!

Comida simples, gostosa, fácil de preparar, existe em vários tipos e ainda oferece uma variedade de possíveis acompanhamentos. Sim, estamos falando do macarrão.

 Quem não ama um macarrão bem preparado no almoço ou até mesmo no jantar e, quem sabe, acompanhado de um vinho tinto?Acompanhar ou ser acompanhado?

A realidade é que existem inúmeras opções para essa comida extremamente versátil que atende aos diversos gostos espalhados pelo mundo. A forma mais fácil e talvez a mais conhecida de fazer é na panela com água quente, sal e óleo.

Te interessa?

Todos os outros temperos são acrescentados depois da massa pronta. De fato, é uma maneira simples de fazer e que garante muito sabor ao macarrão.

Esse MACARRÃO de panela de pressão é dos deuses; APRENDA!
Esse MACARRÃO de panela de pressão é dos deuses; APRENDA!

Mas tem um jeito de deixá-lo ainda mais delicioso:

Prepará-lo na panela de pressão!

Isso mesmo. E pensando nesse preparo diferente, resolvemos trazer várias receitas, variando molhos, acompanhamentos e temperos para você ter várias ideias ao fazer esse prato muito saboroso.

RECEITA DE MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO

Assim como toda comida, existe uma receita de macarrão na panela de pressão que é uma combinação de ingredientes mais básica, algo mais simples.

Vamos te ensinar direitinho como fazer essa comida dos deuses, e depois, te mostrar como incrementar variando molhos e adicionando ingredientes especiais.

Vamos aprender a fazer essa comida maravilhosa e prática para um almoço especial em família?

Ingredientes

  • Azeite
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 lata de milho
  • 100 g de presunto
  • 160 g de azeitona
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 1 caixa de creme de leite
  • 500 ml de água quente
  • 2 folhas de louro
  • 1 pacote de macarrão (do tipo que você preferir)
  • queijo mussarela
  • um saquinho de queijo parmesão
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Como fazer:

  1. Primeiro passo é cortar todos os ingredientes. Lembre-se que pedaços menores facilitam o cozimento, então o macarrão ficará pronto ainda mais rápido.
  2. Pré-aqueça a panela de pressão e adicione um fio de azeite. Refogue a cebola e o alho picado.
  3. Depois de uns 5 minutos, adicione os ingredientes sólidos, o molho de tomate, o creme de leite e a água quente. Mexa bem todos os ingredientes.
  4. Agora está na hora de adicionar seus temperos. Essa parte é a gosto. Coloque as especiarias que preferir, mas não se esqueça do sal e da pimenta-do-reino.
  5. Adicione o macarrão e o queijo mussarela.
  6. Feche a panela e deixe na pressão por 10 minutos.
  7. Finalize com queijo parmesão.
  8. E está pronto!

Viu como é fácil e já dar água na boca só de imaginar? Agora chegou a melhor parte. Turbinar esse macarrão adicionando alguns ingredientes variados. Trouxemos 4 ideias para você caprichar na criatividade na hora que for cozinhar.

VAMOS INCREMENTAR O MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO?

MACARRÃO À BOLONHESA NA PANELA DE PRESSÃO

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 300g de carne moída
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 2 caixas de molho de tomate
  • 500 ml de água
  • 2 tomates picados
  • 1 pacote de macarrão do tipo que você preferir
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
  • queijo parmesão ralado

MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO DE ATUM

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão do tipo que você mais gostar
  • 1 caixa de creme de leite
  • 500 ml de água
  • 2 latas de atum escorrido
  • 5 tomates maduros sem pele e sementes em cubos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/3 de xícara (chá) de azeitona verde fatiada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Folhas de manjericão fresco a gosto para polvilhar
  • queijo parmesão ralado

MACARRÃO DE CAMARÃO COM QUEIJO COALHO NA PANELA DE PRESSÃO

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão do tipo que você preferir
  • 1 pacote de camarão sem casca
  • 2 tomates picados
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 xícaras de chá de molho de tomate
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 xícara de chá de queijo coalho em cubos
  • 1 xícara de chá de presunto picado
  • 1/2 xícara de chá  de azeitonas verdes picadas
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • queijo parmesão ralado

MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO COM BACON

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de bacon em cubos pequenos
  • 2 xícaras de chá de carne moída
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1/2 pacote de massa do tipo que você preferir
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 2 xícaras de chá de creme de leite fresco
  • 2 xícaras de chá de água fria
  • queijo parmesão

MODO DE PREPARO DAS DIFERENTES OPÇÕES DA RECEITA

Essas são 4 das várias opções que existem de incrementar essa receita muito simples e que fica pronta rapidinho. O modo de preparo também é muito simples e comum a toda e qualquer variação dessa receita que você for fazer.

Não se preocupe. Não muda nada além dos ingredientes que você está adicionando para turbinar o sabor.

  • Em uma panela de pressão grande pré-aquecida, em fogo médio, adicione o óleo ou azeite e refogue a cebola, o alho por 5 minutos;
  • Adicione a proteína, seja o atum, o camarão, o bacon ou a carne moída. Misture e espere uns 3 minutos;
  • Adicione os ingredientes líquidos: molho de tomate, creme de leite e água. Misture;
  • Acrescente macarrão e os ingredientes sólidos: azeitonas, manjericão, queijo, presunto;
  • Adicione seus temperos a gosto: sal, pimentas de sua preferência;
  • Tampe a panela e deixe cozinhando por 5 minutos após iniciar a pressão;
  • Após cozido, espere a pressão sair e abra a panela. Espere uns 3 minutos antes de tirar a comida.
  • Coloque no prato e decore como quiser.
  • E está pronto!

Lembre-se: quanto maior a variedade de ingredientes melhor será o sabor

Se você está planejando um almoço diferente para esse final de semana com família ou amigos, já temos nossa opinião de qual deveria ser o prato principal. Simples, rápido, prático e que dá para fazer de diversos sabores.

Temos mais uma dica para você!

Invista na variação de molhos e legumes.

Tudo ao seu gosto e ao gosto de quem também vai ser servido. Legumes como, abobrinha, cenoura, pimentão, tomate, berinjela, além de deixar a refeição mais nutritiva, nos dá o que mais buscamos, não é? O sabor marcante e muito apurado.

Chegou a hora de organizar tudo para esse almoço e colocar a mão na massa. Volte para o começo desse texto e já faça o checklist do que você vai precisar. Temos certeza que você que todos que provarem vão amar e repetir o prato.

Esperamos que você tenha gostado dessas opções de variação dessa receita muito simples e curta um bom momento com amigos e família, se deliciando muito com o macarrão de panela de pressão.

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