Se você precisa de uma sobremesa prática para preparar para uma festinha ou evento que surgiu de última hora, essa receita de mousse de chocolate com morango foi feita para você.
Morango e chocolate juntos formam um delicioso sabor de sensação, não é verdade?
E se você, assim como eu, é fã dos dois, vai ficar maravilhado em como a junção dos dois sabores causam uma explosão de sentidos na boca.
O chocolate em forma de mousse e leveza traz um sabor incrível no paladar, porém, quando se junta ao com o morango em pedaços grosseiros, fica uma dupla esplêndida.
Quem já provou outras receitas e mesmo assim gostaria de algo mais consistente e saboroso, vem comigo que eu vou te ensinar a melhor maneira de preparar essa maravilhosa sobremesa.
Acredite, você não vai levar menos que 1 hora em seu preparo, e mais algum tempo de geladeira. Sendo assim, se liga no passo a passo!!
Receita do Mousse de Chocolate com Morango
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 500g de chocolate meio amargo derretido
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água
- 2 caixas de morangos (600g)
- Chocolate granulado e morangos para decorar
Como preparar
- Na batedeira, bata a manteiga e , sem que pare a batedeira, adicione o leite condensado em fio. Deixe que bata até virar um creme mais branco;
- Ainda na batedeira, acrescente o chocolate derretido, o creme de leite e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria;
- Em uma taça grande, intercale camadas de creme e de morango, sendo a última camada de creme. Decore com granulado e morango.
- Leve para gelar e pegar consistência de 3 a 4 horas.
Variações da receita
Há gostos pessoais e diferentes, sendo assim, você pode substituir o morango pela uva, banana ou outra fruta de sua preferência. Cada qual faz da maneira que acha melhor.
Outra opção legal é colocar um pouco de álcool no chocolate na hora de derretê-lo para o mousse, então, fica a dica. Mas, faça isso somente se a sobremesa for para adultos.
Por fim, podes colocar pedacinhos de chocolate quando o mousse tiver totalmente pronto.
Estudante de Marketing Digital, apaixonada por redigir sobre diversos assuntos e sempre disposta a aprender a cada dia mais!!