Ter um toque verde na cozinha pode ser mais fácil e acessível do que você imagina. Foi pensando nisso que reunimos plantas de cozinha de até R$ 50 para você.
Cultivar suas próprias plantas e ervas usadas na culinária adiciona frescor aos seus pratos e também traz benefícios para as finanças.
Se está pensando em começar seu pequeno jardim com um orçamento justo, aqui estão sete opções de plantas de cozinha que podem ser cultivadas por menos de R$ 50.
Te interessa?
7 Plantas de cozinha com menos de R$ 50:
Vamos descobrir como trazer sabores e beleza para a sua cozinha de maneira simples, fácil e econômica!
1 – Shiso (Perilla frutescens):
O Shiso é uma erva asiática com folhas verdes ou roxas. Ela tem um sabor único, mas bastante semelhante ao manjericão.
Apesar de pouco conhecida, essa erva é uma das plantas de cozinha mais perfeitas para serem cultivadas em vasos.
Quer saber outras espécies que são ideais para cultivar assim? Conheça uma variedade de plantas menores para colocar no escritório e ter um bom dia de trabalho.
Cuidados básicos com essa planta:
- Coloque em uma posição ensolarada;
- Mantenha o solo bem drenado;
- Faça regas moderada.
2 – Estragão Francês (Artemisia dracunculus):
O Estragão Francês é uma erva aromática apreciada por seu sabor marcante e que dá um toque especial aos preparos.
A planta é originária da Ásia Central e está entre as ervas clássicas da culinária francesa. Ou seja: perfeita para trazer sofisticação aos seus pratos.
Se você gosta de cozinhar e ao mesmo tempo busca por plantas saborosas e acessíveis, vai amar os benefícios e o sabor inigualável do Estragão Francês.
Cuidados básicos com essa planta:
- Luz parcial é o ideal;
- Utilize um solo leve e úmido;
- Faça podas regulares.
3 – Sorrel (Rumex acetosa):
O Sorrel é uma erva versátil e única, apreciada por ter um sabor ácido e refrescante. Acontece que poucas pessoas a conhecem e cultivam.
Essa planta pode atingir uma altura de cerca de 30 a 90 centímetros, dependendo das condições de crescimento.
O ideal é que você tenha uma cozinha espaçosa se quiser cultivar. Não tem espaço? Conheça outras plantas para colocar na cozinha.
O que vale e revestir o espaço com mais verde e aproveitar os sabores e benefícios que a mãe natureza nos disponibiliza.
Cuidados básicos com essa planta:
- Mantenha o solo úmido;
- Prefira locais com luz solar moderada;
- Faça colheitas regulares.
4 – Cebolinha Egípcia (Allium schoenoprasum):
Você já deve conhecer a cebolinha Egípcia e ela é uma das plantas de cozinha mais peculiares e saborosas dessa lista.
Essa erva aromática tem um sabor suave e funciona bem com outros temperos. É isso o que dá um toque todo especial para as receitas.
O melhor de tudo é sua versatilidade, sendo bem aplicada em pratos variados, desde a culinária oriental, até os pratos típicos do ocidente.
Quer complementar o uso dessa planta? Reúna seus benefícios com as melhores plantas para colocar na mesa da cozinha e atrair prosperidade.
Cuidados básicos com essa planta:
- Forneça luz solar direta;
- Use um solo rico em nutrientes;
- Realize regas regulares.
5 – Flor de Capuchinha (Tropaeolum majus):
Você já ouviu falar de flores comestíveis? É o caso dessa planta que traz beleza e sabor para a sua cozinha.
A Flor de Capuchinha tem flores vibrantes e um sabor picante eleva o nível das experiências gastronômicas na cozinha de casa.
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Sem falar no total diferença que ela faz na decoração dos pratos! É lindo ver suas cores contrastando com a comida e tornando-a ainda mais atraente.
Você também pode cultivar uma vida mais saudável com as plantas purificadoras. É impossível não perceber seus benefícios na qualidade do ar nos ambientes.
Cuidados básicos com essa planta:
- Opte por um solo leve e bem drenado;
- Remova as flores murchas para prolongar a floração;
- Adube ocasionalmente.
6 – Tomate Cereja Amarelo (Solanum lycopersicum):
E quem não ama os tomates e suas variações? O tomate cereja amarelo é uma daquelas plantas de cozinha que vale a pena ter em casa.
Com seu sabor adocicado e uma cor vibrante, esse tomate adiciona um toque único a saladas, pratos quentes e até mesmo como um petisco direto do jardim.
O melhor de tudo é que além de beleza, os pés de tomate se saem bem quando compõem espaços com outras plantas e flores.
Escolha essas flores se quiser um jardim exuberante na primavera. Todas elas podem compor o paisagismo da sua casa.
Cuidados básicos com essa planta:
- Certifique-se de que a planta recebe luz solar direta;
- Mantenha o solo uniformemente úmido;
- Utilize suportes para evitar que os ramos se dobrem.
7 – Rúcula Selvagem (Diplotaxis tenuifolia):
Todos já devem conhecer a rúcula, mas essa variação é diferenciada por ter um sabor bem mais picante do que a que estamos acostumados.
Essa planta também cresce verticalmente, ocupando menos espaço em comparação com as outras variedades.
Não é por acaso que ela tenha vindo para a lista de plantas de cozinha. Sua forma é perfeita para espaços pequenos ou para dividir o espaço com outras plantas.
Cuidados básicos com essa planta:
- Escolha solo que permita drenagem adequada;
- Mantenha o solo úmido, evitando encharcamento;
- Colha as folhas regularmente para estimular o crescimento.
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Essas plantas de cozinha foram selecionadas para você!
Não é preciso ser um jardineiro experiente se quiser cultivar as plantas de cozinha dessa lista. Todas foram escolhidas pelo sabor, versatilidade e facilidade nos cuidados.
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Jornalista, redatora, gerenciadora de mídias sociais e astróloga! Sempre antenada com as trends digitais e novidades relacionadas ao bem-estar humano!
