A alface é um dos vegetais mais amado quando o momento é preparar uma salada saudável e nutritiva. Muitas pessoas não sabem, mas esse vegetal é bastante benéfico para a saúde.
Com uma explosão de cor em uma salada ou sanduíche natural, a alface oferece uma rica variedade de nutrientes e minerais necessárias para a manutenção do corpo.
Pensando nisso, listamos uma excelente seleção de benefícios da alface para a nossa saúde. Entenda como essa folha verde pode melhorar sua qualidade de vida.
Te interessa?
18 benefícios da alface para a saúde
Apesar de muitas pessoas negligenciarem o poder nutritivo da alface, veja aqui como esse tipo de vegetal pode fortalecer o seu sistema imunológico e prevenir doenças.
1 – Melhorar a qualidade do sono
Uma das principais utilizações tradicionais da alface na medicina moderna é a melhoria na qualidade do sono durante a noite.
2 – Melhorar a saúde do coração
A alface contém em sua composição uma excelente fonte de folato, uma Vitamina B com o poder de converter a homocisteína em metionina.
Essa substância não convertida em nosso corpo pode danificar os vasos sanguíneos, assim, levando ao acúmulo de plana que danifica o coração.
3 – Combater câncer e doenças mais graves
O consumo diário de alface é muito associado ao risco reduzido de câncer no estômago e outras doenças relacionamos ao sistema digestivo.
4 – Reduzir os riscos de diabetes
Várias pesquisas demonstraram que os vegetais verdes podem diminuir o risco de diabetes.
Essa atribuição da alface é dada ao baixo índice glicêmico, um efeito de um determinado nível de açúcar no sangue.
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5 – Melhorar a saúde da visão
Várias pesquisas já comprovaram que a alface tem o poder de prevenir a degeneração macular relacionada à idade, isso porque esse vegetal contém:
- Zeaxantina;
- Luteína;
- Antioxidante.
6 – Promover a saúde digestiva
As fibras contidas na alface tem o poder de promover a digestão, assim como evitar que outras doenças relacionadas a essa parte do corpo se agrave, como o inchaço e a constipação.
Esse vegetal também tem a capacidade de aliviar as dores na região do estômago.
7 – Tratar a insônia
O lactucário, um componente presente na alface, tem o poder de sedar o sistema nervoso, assim, promovendo uma boa noite de sono.
Muitas pessoas adicionam esse vegetal à salada para comer a noite, pois ele alivia a dificuldade em adormecer.
8 – Pode Aumentar a Imunidade
Embora não exista muita pesquisa nesse aspecto de alface e fortalecimento da imunidade, a presença de Vitaminas A e C na alface tem suas vantagens.
As vitaminas presentes na alface têm o poder de tornar uma boa opção de alimento para aumentar a imunidade do corpo.
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9 – Ajudar no período da gravidez
Com o folato presente em sua composição, a alface é bastante procuro por grávidas por causa da sua força em diminuir os riscos na gravidez.
10 – Fortalecer o metabolismo e força muscular
A força muscular pode ser renovada como consumo da alface, isso porque esse tipo de vegetal contém potássio em sua composição.
Além disso, a alface apresentar nitratos conhecidos por promover a capacidade de atividade física e fortalecer o metabolismo.
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O consumo moderado da alface pode auxiliar o metabolismo trabalhar corretamente, assim como fortalecer os músculos.
11 – Melhorar a saúde do cabelo e da pele
São várias as pessoas que buscam na alface as substâncias naturais para ter uma boa aparência.
A Vitamina A presente nesse tipo de vegetal tem o poder de promover a renovação das células do corpo.
Além disso, a Vitamina C pode proteger a nossa pele da radiação dos raios ultra-violeta, assim, retardando os sinais de envelhecimento na pele.
12 – Combater a anemia
Consumido por muitas pessoas com falta de nutrientes no corpo, a alface contém boa quantidade de folato, uma substância excelente para nutrir o corpo.
A falta de folato no corpo pode levar uma pessoa a anemia, assim, ocasionando outros tipos de doenças e fraqueza dos órgãos.
A verdade é que as substâncias presentes na alface tem o poder de combater a anemia megaloblástica, um tipo de doença que as células do sangue ficam grandes e subdesenvolvidas.
Esse alimento comum pode ser um SUPER ALIADO contra a ANEMIA!
13 – Tratar a retensão de líquido no corpo
Boa parte da composição da alface é formada por água. Esse vegetal é um excelência alimento para quem está lutando para acabar com a retensão de líquido no corpo.
Além disso, a alface ajuda pessoas que desejam perder peso de forma saudável e sem prejudicar a sistema imunológico.
14 – Melhorar a saúde do cérebro
É fundamental você também se preocupar com o funcionamento do seu cérebro, isso porque danos cerebrais quando não tratado pode:
- Levar à morte de células neuronais;
- Gerar doenças cerebrais graves;
- Aumentar o risco de Alzheimer.
Os extratos desse tipo de vegetal, conforme numerosas pesquisas realizadas na área, é um excelente remédio natural para manter a saúde do cérebro impecável.
15 – Auxiliar na perda de peso
Uma das muitas razões pelas quais as pessoas adicionam a alface na alimentação é o poder dela de ajudar na perda de peso.
Uma porção desse vegetal contém apenas cinco calorias, isso é ótima para quem está seguindo uma dieta para perder gordura.
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16 – Combater a inflamação
Algumas proteínas compostas na alface, como, por exemplo, a lipoxigenase, auxiliam no controle da inflamação no corpo.
Um dado muito interessante é que a alface tem sido muito utilizado pela medicina moderna para aliviar:
- Osteodinia (dores nos ossos);
- Inflamações.
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17 – Fortalecer os ossos
A alface contém em sua composição uma rica fonte em Vitamina K, uma substância boa que auxilia no fortalecimento dos ossos.
Com isso, consumir em quantidade moderada de alface em uma refeição pode diminuir o risco de fraturas ósseas, assim, fortalecendo os ossos do corpo.
18 – Hidratar o corpo
Você sabia que a água compõe boa parte da alface crua? Como resultado dessa abundância em água, consumir alface ajuda na hidratação do corpo.
Embora consumir outros tipos de líquidos seja necessário para uma boa hidratação, a água nos alimentos também tem o poder de contribuir significativamente para a hidratação.
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Redator Web desde 2017, um leitor voraz e apaixonado por livros de ficção histórica.
