Para quem busca perder peso e ter uma vida mais saudável, a primeira coisa é a se fazer é procurar uma dieta para seguir.
Algumas dietas têm o objetivo de auxiliar a pessoa na redução de ingestão de carboidratos, e o que tem ganhado muita fama nesses últimos anos é a dieta Low Carb.
Ela é uma versão mais leve da dieta cetogênica, fazendo com que a pessoa consuma menos gordura e a substitua por nutriente.
Te interessa?
Low Carb é uma dieta que reduz o consumo de carboidratos nas refeições, podendo ingerir por dia menos de 130g deste macronutriente, dependendo de pessoa para pessoa.
Uma vez que esta fração de carboidratos representa apenas vinte e seis por cento da energia necessária para o organismo, o restante deve ser equilibrado pelo consumo de proteínas e gorduras boas.
Como deve ser feito essa dieta Low Carb
Antes de começar essa dieta, é importante você saiba que há restrições alimentares e que crucial que siga todo os dias para que seu corpo se acostume com a mudança.
Para a realização da dieta Low Carb, você deve retirar os carboidratos simples da sua alimentação, como:
- Açúcar;
- Farinha refinada;
- Refrigerante;
- Doces de todos os tipos.
Importante ressaltar, que dependendo da quantidade de gordura que você quer perder, será necessário restringir outros tipos de carboidratos mais complexos, como:
- Pão;
- Aveia;
- Arroz;
- Macarrão.
Pois a quantidade de carboidrato que deve ser eliminado da dieta varia muito de acordo com o metabolismo de cada pessoa.
Levando em conta a alimentação “normal” que fazemos todos os dias, geralmente é alta em quantidade de carboidratos. Devido a isso que a dieta Low Carb deve ser feita de forma progressiva.
É importante manter a calma no início para que o organismo se acostume e cause efeitos colaterais. Dores de cabeça, tonturas ou alteração no humor podem ser alguns dos sintomas de quem não faz a dieta certa.
Também é essencial durante a dieta você fazer algumas refeições ao longo do dia para diminuir a sensação de fome. Você pode fazer o seguinte:
- Três refeições principais;
- Dois lanches pequenos.
Nas refeições principais, como café da manhã, almoço e jantar, você pode comer legumes, proteínas e azeite, podendo ter um pouco de carboidrato. Para os dois lanches você pode usar ovos, queijo, abacate ou castanhas.
Os 6 benefícios da dieta Low Carb para a saúde
1 – Maior saciedade
Seguindo bem as recomendações e as divisões das refeições durante a dieta, proporcionará para seu corpo o aumento de proteínas e gorduras, assim afastando a fome por mais tempo.
2 – Prevenção de problemas cardiovascular
A dieta faz com que seu corpo regule o controle dos níveis de colesterol e triglicerídeos. Faz também aumentar o colesterol bom HDL, reduzindo assim os riscos de doenças no coração.
3 – Controlar o nível de açúcar no sangue
Ótimo para ajudar no controle da diabetes e regular os níveis de açúcar no sangue.
4 – Melhoramento do sistema digestório
O baixo consumo de carboidratos irá melhorar o funcionamento do intestino, devido a dieta conter mais alimentos ricos em fibras.
5 – Perda de peso
A dieta Low Carb fortalece na perda de peso, já que os alimentos possuem muitas fibras, assim controlando a glicemia.
6 – Eliminação do excesso de líquido no corpo
A restrição de carboidrato no corpo combate a retenção de líquido, devido o estímulo da produção de urina, assim eliminando o excesso de líquido no corpo.
O que posso comer na dieta Low Carb?
É importante antes de começar essa dieta você procurar uma orientação de um nutricionista, assim todo o processo será mais eficiente e seguro.
Por que a importância de um nutricionista para a dieta?
Simples! Devido o cálculo de carboidrato que varia de acordo com as necessidades de cada paciente. Não importa a dieta, você precisa ser acompanhado por um especialista.
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Só assim, o nutricionista ajudará você a saber a quantidade de carboidratos nos alimentos, evitando ultrapassar o limite diário estabelecido. Essa é a forma saudável correta.
Saiba quais alimentos são permitidos na dieta Low Carb
- Café e Chá sem açúcar;
- Sementes, como chia, linhaça e gergelim;
- Nozes, amêndoas, castanhas e avelãs;
- Azeite e óleo de coco;
- Peixes, como salmão, atum, truta e sardinhas;
- Carne, frango e peru;
- Frutas e legumes.
No caso do consumo do queijo, iogurte e leite, é importante saber controlar as quantidades. E é importante também acompanhar a dieta durante o dia com dois a três litros de água.
O que NÃO posso comer na dieta Low Carb?
Durante a dieta é importante evitar qualquer tipo de alimento que possua quantidade alta de carboidratos. Pode ser um pouco difícil no começo, mas você vai se sentindo melhor.
Por isso é importante consultar sempre os rótulos dos alimentos antes de comprar ou consumir, assim prevenindo sair da dieta.
No entanto, alguns alimentos devem ser evitado, como:
- Arroz branco, macarrão branco;
- Farofa, tapioca e cuscuz;
- Presunto, peito de peru e salsicha;
- Linguiça, salame, mortadela e bacon;
- Batata frita, comida pronta congelada e margarina;
- Trigo, cevada e centeio;
- Pão, biscoitos, salgados e torradas;
- Refrigerantes e sucos industrializados;
- Adoçantes e doces;
- Bolos e sorvetes.
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E para fechar, uma dica importante é evitar todo tipo de produtos industrializados, pois esses alimentos contêm uma elevada concentração de carboidratos.
Prefira produtos naturais e vegetais frescos para complementar sua dieta. Mas como chegamos a falar mais acima: comece aos poucos.
E sempre procure ajuda médica
Todas as mudanças que escolhemos fazer são difíceis. Mais para alguns e menos para outros. Só que sempre é assim e precisamos entender que é para o bem da nossa saúde.
Procure estar sempre sendo acompanhado por um médico que seja especialista. Aos poucos, com a mudança da alimentação e exercícios, sua vida seguirá plenamente saudável.
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Esperamos que esse artigo possa lhe ajudar a ter uma vida melhor e mais forte. Aliás, o avanço que você tem é o nosso sucesso.
Redator Web desde 2017, um leitor voraz e apaixonado por livros de ficção histórica.
